最速弁当。寝坊した日は冷凍と作り置きで！

焼き鮭主菜 ・ 13 分 ・ 冷凍OK ・ 前日仕込み

材料

• 冷凍の鮭1切れ
• クッキングシート適量

作り方

1. ノンフライヤーにクッキングシートを敷き、冷凍のまま鮭をのせる。
2. 195℃で13分ほど焼く。
3. 時間が足りないときは、卵焼き器に移して火を通す。
4. 焼けたら粗熱を取り、ご飯の上にのせて詰める。

コツ

• 時間がないときは魚が重宝する。
• 冷凍の魚をノンフライヤーで焼くときは、195℃で13分ほどが目安。

卵焼き卵 ・ 5 分 ・ 前日仕込み

材料

• 卵1個
• だしの素（顆粒）小さじ1/4
• 砂糖小さじ1
• 油適量

作り方

1. ボウルに卵を割りほぐし、だしの素と砂糖を加えて混ぜる。
2. 油をなじませた卵焼き器に卵液を数回に分けて流し入れ、巻きながら焼く。
3. 粗熱が取れたら切り分けて詰める。

山の酒盗（めんま）副菜 ・ 1 分 ・ 前日仕込み

材料

• 山の酒盗（めんま）20g

作り方

1. 袋から出し、お弁当に詰める分を取り分ける。

コツ

• 横浜中華街のお土産店で購入。たけのこの皮の薄い部分のめんまのような食感。

スナップエンドウのダシマヨ野菜 ・ 3 分 ・ 前日仕込み

材料

• スナップエンドウ4本
• マヨネーズ小さじ1
• 茅乃舎のだし（粉末）小さじ1/2

作り方

1. スナップエンドウの筋を取り、耐熱皿にのせてラップをし、600Wのレンジで1分ほど加熱する。
2. 斜めに切り、マヨネーズと茅乃舎のだしで和える。

はんぺんボール副菜 ・ 冷凍OK ・ 前日仕込み

作り方は はんぺんボール を参照

ご飯ご飯 ・ 1 分 ・ 冷凍OK ・ 前日仕込み

材料

• ご飯150g

作り方

1. ご飯をお弁当箱に詰め、粗熱を取る。

コツ

• ふりかけの小袋を添えている。

カリカリ梅と大葉その他 ・ 1 分

材料

• カリカリ梅1個
• 大葉1枚

作り方

1. 仕上げに大葉とカリカリ梅を飾る。